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☆プチトマトとしめじの卵とじ☆
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☆プチトマトとしめじの卵とじ☆-レシピのメイン写真

☆プチトマトとしめじの卵とじ☆

サカナmusic
サカナmusic @cook_40288536

題して!余り物には福来る炒め☆
写真は美味しくなさそうですが、味はとっても美味しかった!!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物だけで作りました☆
鶏がらスープの素がなかったのでコンソメを入れたらすっごく美味しくできたので投稿します!
まさに、余り物には福来る!
また作ろーっと(^∇^)

題して!余り物には福来る炒め☆
写真は美味しくなさそうですが、味はとっても美味しかった!!!
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冷蔵庫にあった物だけで作りました☆
鶏がらスープの素がなかったのでコンソメを入れたらすっごく美味しくできたので投稿します!
まさに、余り物には福来る!
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☆プチトマトとしめじの卵とじ☆

サカナmusic
サカナmusic @cook_40288536

題して!余り物には福来る炒め☆
写真は美味しくなさそうですが、味はとっても美味しかった!!!
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鶏がらスープの素がなかったのでコンソメを入れたらすっごく美味しくできたので投稿します!
まさに、余り物には福来る!
また作ろーっと(^∇^)

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材料

1人分
  • 卵 2つ
  • プチトマト 6個くらい?
  • しめじ 余った分だけ
  • マヨネーズ 適量
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 油 10cc×2回分
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作り方

  1. 1

    トマト、しめじは食べやすい大きさにしておく。

  2. 2

    卵2つを溶いて、塩胡椒とマヨネーズを加える。

  3. 3

    フライパンに油(10cc)を注ぎ、卵を炒める。半熟状態になったら別の器にうつしておく

  4. 4

    同じフライパンに残りの油を入れてトマトとしめじを炒める

    • ☆プチトマトとしめじの卵とじ☆作り方4写真
  5. 5

    いい具合に炒めたら、器に移した卵と顆粒コンソメをいれて混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

①卵にマヨネーズ多めの方がいいかも???
②卵は本当に半熟状態の時に別のお皿に移す。

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サカナmusic
サカナmusic @cook_40288536
2018/03/10 13:29に公開
自分覚書用です。
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このレシピのキーワード

卵とじ シメジ ミニトマト 卵

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