シンプルで簡単ですが美味しいですこのレシピの生い立ちネットにあった物を自分なりに作り替えました
卵、牛乳、塩、を入れる
1を卵白を切ることに気をつけながら混ぜる
フライパンにバターを入れ、中火で温めて溶かす
弱火〜中火にして1を入れる
卵の底が薄く固まるのでそれをヘラ等で優しく返す※これを何度も繰り返す
卵が半熟かつまとまってきたら火を止めて完成
火の強さに注意しましょう
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