【農家のレシピ】長芋のたたき

Farmer’s KEIKO @cook_40042549
しゃきしゃき感とネバネバの両方を楽しめる長芋のたたき。
粘り気がでるまで細かく包丁で叩いてね♪
このレシピの生い立ち
長芋は短冊切りかすりおろすかどちらかだったんですが、シャキシャキ感もネバネバ感も両方味わいたくて叩いてみました。
【農家のレシピ】長芋のたたき
しゃきしゃき感とネバネバの両方を楽しめる長芋のたたき。
粘り気がでるまで細かく包丁で叩いてね♪
このレシピの生い立ち
長芋は短冊切りかすりおろすかどちらかだったんですが、シャキシャキ感もネバネバ感も両方味わいたくて叩いてみました。
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