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長いもの梅とおかかの漬物！
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長いもの梅とおかかの漬物！-レシピのメイン写真

長いもの梅とおかかの漬物！

ゴールデンばぁ
ゴールデンばぁ @cook_40108867

間違えのない美味しさです！漬物ですが１品としても出せちゃう！たくさん作ってもすぐ無くなります！
このレシピの生い立ち
旦那さんに長いもと梅とおかかで漬物作ってと注文を受けたので。

間違えのない美味しさです！漬物ですが１品としても出せちゃう！たくさん作ってもすぐ無くなります！
このレシピの生い立ち
旦那さんに長いもと梅とおかかで漬物作ってと注文を受けたので。

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長いもの梅とおかかの漬物！

ゴールデンばぁ
ゴールデンばぁ @cook_40108867

間違えのない美味しさです！漬物ですが１品としても出せちゃう！たくさん作ってもすぐ無くなります！
このレシピの生い立ち
旦那さんに長いもと梅とおかかで漬物作ってと注文を受けたので。

間違えのない美味しさです！漬物ですが１品としても出せちゃう！たくさん作ってもすぐ無くなります！
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材料

  1. 長いも ２０cm
  2. 梅 ２個
  3. だしの素 少々
  4. 塩 小1/4
  5. 砂糖 小1/2
  6. おかか １袋
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作り方

  1. 1

    長いもを切り、梅も刻みます。

    • 長いもの梅とおかかの漬物！作り方1写真
  2. 2

    袋に全ての材料を入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩漬けて完成です。

    • 長いもの梅とおかかの漬物！作り方2写真
  3. 3

    追記…
    長いもを小さく切って、ご飯にかけて食べるのも美味しいです。

    • 長いもの梅とおかかの漬物！作り方3写真

コツ・ポイント

梅の種類に合わせて調味料を調整して下さい。

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ゴールデンばぁ
ゴールデンばぁ @cook_40108867
2014/08/26 13:26に公開
５歳の息子と、３歳の娘の４人家族。まだまだ新米専業主婦です！お料理上手になって旦那さんに美味しいごはんを食べさせたいです！
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