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ゴールデンばぁ

ゴールデンばぁ

@cook_40108867
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5歳の息子と、3歳の娘の4人家族。
まだまだ新米専業主婦です!
お料理上手になって旦那さんに
美味しいごはんを食べさせたいです!

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    フライドポテト ~世界一クリスピー~

    新じゃがいも • 粗塩
    • 4人分
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    デミグラスで美味しいカレー

    カレールー • デミグラスソース • 牛肉 • 玉ねぎ • 人参 • じゃがいも • 赤ワイン • ローリエ
    • カレールー1箱分
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    夏バテに冷やっこ!豆腐とオクラ納豆

    豆腐 • 納豆 • オクラ • 鰹節 • めんつゆ • しらす
    • 一皿分
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    鮭とアスパラをゴルゴンゾーラソースで!

    鮭 • アスパラ • じゃがいも • ゴルゴンゾーラ • 生クリーム牛乳 • 塩コショウ
    • 2~3人分
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    砂肝の簡単さっぱりおつまみ!

    砂肝 • ねぎ • 醤油お酢ごま油 • 砂糖
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      給食の味!海老ときのこのさっぱりサラダ!

      海老 • しめじ • キャベツ • 大葉 • 青じそドレッシング
      • 2人分
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      コツを掴めば驚くほど絶品!ポテトサラダ

      じゃがいも • 塩 • お酢 • 生クリーム • ここからはお好みで • アボカド • カッテージチーズ • オリーブオイル • スウィートバジル • 粗挽き胡椒
      • 4人分
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      一度試してみて!鶏肉つみれが主役!

      モモ肉 • 鶏挽き肉 • 長ネギ • 大葉 • 生姜 • 塩麹 • 片栗粉
      • 1鍋分
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      海老のだしで作る美味しいポトフ

      じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • キャベツ • セロリ • しめじ • ニンニク • トマト • 海老 • 白ワイン • ベーコン • ウインナー •
      • 4人分
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      秋もそうめん!あったか海老と椎茸のつけ汁

      しいたけ • 長ねぎ • えび • 水 • ウェイパー • 酒 • めんつゆ • 塩コショウ
      • 4人分
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      長いもの梅とおかかの漬物!

      長いも • 梅 • だしの素 • 塩 • 砂糖 • おかか
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        いんげんが好きになる!春雨と豚肉炒め

        豚肉 • いんげん • にんじん • しいたけ • 長ねぎ • 春雨 • ニンニク • サラダ油 • 塩コショウ • 酒 • みりん • 水 •
        • 2人分
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        旦那さんのリクエスト酢豚!トマト缶で!

        豚しゃぶしゃぶ肉 • 玉ねぎ • にんじん • ピーマン • 醤油、酒、片栗粉 • ごま油、塩コショウ • 片栗粉 • トマト缶 • ウェイパー • バルサミコ酢 • お酢 • お酒 •
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          おばあちゃんのシソ巻き!漬物

          大葉 • にんじん • きゅうり • だし汁 • 醤油 • みりん • お酢 • 砂糖 • 生姜
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            とろとろっ!さらっと天津飯

            水 • コンソメ • お酒 • お酢 • 塩 • 片栗粉 • ごま油 • 卵 • マヨネーズ • 長ネギ
            • 2人分
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            カリカリが堪らない!ねぎとろアボカド

            アボカド • ねぎとろ • 醤油 • わさび • 揚げ玉 • のり
            • 2人分
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            うちの定番!きのこカレー

            玉ねぎ • にんじん • じゃがいも • しめじ、しいたけ、えのき • オリーブオイル、バター • にんにく、生姜 • 牛挽き肉 • カレー粉 • ローリエ • カレールー
            • 1箱分
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            つけ汁アレンジそうめん2種!~パート2~

            しいたけ • ごま油 • 豚挽き肉 • 醤油 • すりごま • マヨネーズ • めんつゆを水で割ったもの • ラー油 • なす • 大根 • サラダ油 • 豚肉 •
            • 2人分
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            お弁当にも!ネギとベーコンの卵焼き

            ベーコン • 青ネギ • 卵 • めんつゆ • サラダ油
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              簡単!しゃぶしゃぶキャベツサラダ!

              キャベツ • しゃぶしゃぶ豚肉 • お酒 • 和風だし • ごまドレッシング • ぽん酢 • 小ねぎ
              • 2人分
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