美味し～い♡さっぱり春雨の酢の物
ごま油を効かせた春雨の酢の物です♡
このレシピの生い立ち
美味しい春雨を使った酢の物を作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は斜め輪切りにして、細長い千切りにします。塩をひとつまみ振り、10分程度放置。水で流して水気を絞っておきます。
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- 2
ハムは半分に切り、千切りにします。
- 3
春雨は表示時間通り茹でます。今回は4分。
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- 4
水にさらして、ざるにとり、胡瓜やハムに合わせた長さに切ります。
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- 5
☆を合わせよく溶かしてておきます。
胡瓜、ハム、春雨を混ぜ、☆で和えたら出来上がり～♡お好みでごまを振ってください。 -
- 6
胡瓜、ハムの他に錦糸卵や人参など入れても美味しいですし、キレイですよ♡
- 7
酢はすし酢にすると、より味がはっきりします。これもおすすめです。
コツ・ポイント
☆の調味料の割合がポイント♡とっても美味しくできます！
つくれぽ
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