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トマトとオクラの涼しげサラダ
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トマトとオクラの涼しげサラダ-レシピのメイン写真

トマトとオクラの涼しげサラダ

happymaiko
happymaiko @cook_40120101

夏にぴったりの栄養抜群サラダ。ポン酢ジュレを使うことで涼しげに見えてオススメです。
このレシピの生い立ち
ジュレで見た目の良いおかずを作ろうと思って☆

夏にぴったりの栄養抜群サラダ。ポン酢ジュレを使うことで涼しげに見えてオススメです。
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トマトとオクラの涼しげサラダ

happymaiko
happymaiko @cook_40120101

夏にぴったりの栄養抜群サラダ。ポン酢ジュレを使うことで涼しげに見えてオススメです。
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材料

2人分
  • ミディサイズトマト 8つ
  • オクラ 6本
  • ポン酢ジュレ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトとオクラを塩茹でする。一緒に入れてok！

    • トマトとオクラの涼しげサラダ作り方1写真
  2. 2

    一度冷水に流し、トマトの皮をむく。オクラは適当な大きさに切る。

  3. 3

    ポン酢ジュレを適量かける。お好みで鰹節をかけても◎

    • トマトとオクラの涼しげサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

茹で過ぎず、程よい硬さを残すのがポイントです。

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happymaiko
happymaiko @cook_40120101
2014/09/01 11:25に公開

このレシピのキーワード

サラダ オクラ トマト

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