マグカップでレンチン☆もちふわ蒸しパン
量りがない時に(TT)
計量カップ200cc＝小麦粉110g
に合わせたレシピ
一手間は逆に時短のコツ♪モチふわ出来たよ
このレシピの生い立ち
ジャム作ったらパンが食べたくて♪
ちゃんと覚書にしようと思って三日三晩、試行錯誤
モチふわの黄金比が出来たかも？
私はマグカップだけで作ると、だまになるしパサパサして喉の水分持っていかれる感じ
泡立て器で一手間がんばったら失敗しないので
マグカップでレンチン☆もちふわ蒸しパン
量りがない時に(TT)
計量カップ200cc＝小麦粉110g
に合わせたレシピ
一手間は逆に時短のコツ♪モチふわ出来たよ
このレシピの生い立ち
ジャム作ったらパンが食べたくて♪
ちゃんと覚書にしようと思って三日三晩、試行錯誤
モチふわの黄金比が出来たかも？
私はマグカップだけで作ると、だまになるしパサパサして喉の水分持っていかれる感じ
泡立て器で一手間がんばったら失敗しないので
作り方
- 1
計量カップの200ccまでHMを入れる
テーブルの上でトントン空気抜きをしながら入れると正確な分量になります -
- 2
ボールに卵と牛乳を入れて泡だて器でシャカシャカよく混ぜる(2分位)
泡立ってふっくらします→
これを省くとパサパサに～ -
- 3
２に１を５回位に分けて加え、泡だて器でだまがなくなるまでさっくり、ゆっくり混ぜる。★印の材料も加え混ぜる
- 4
お玉でマグカップ４個に同量入れる
-
- 5
マグカップをトントン空気抜きする
レンチン強3分～
竹串等さして何もついてこなければOK
様子見て20秒ごと追加してね - 6
ジャム等添えてスプーンですくって召し上がれ♪マグカップはセリアで購入♪
- 7
☆捕捉
量りがある方は量ってね
カップによって底が蒸しにくい場合スプーンで側面、底を剥がしてひっくり返して追加レンチンを - 8
塩ちょこちー様初レポありがとうございます
夏の空のような青色のマグカップ可愛い♪
オンライン授業頑張ってくださいね^-^ -
コツ・ポイント
トントン空気抜きは集合アパート等だと響くので、タオルや鍋つかみを下に置くと良いですよ(^-^)
ひっくり返した時、底が蒸せてない時があったら、20秒位レンチンしてください
今回は基本のプレーン
アレンジしたらまたUPしますね
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アロマ☆さん -
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