かぼちゃとしめじのドレッシング和え

Name: かぼちゃとしめじのドレッシング和え
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 70ｇ; しめじ 20ｇ; 金ごまドレッシング 大さじ2; 薄口しょうゆ 小さじ半分; 金ごまいりごま 中さじ1; 油 大さじ1

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪兵庫県　クール★様からのご提案です≫

金ごま本舗では毎月１０１名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

かぼちゃとしめじのドレッシング和え

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材料

１人分

かぼちゃ 70ｇ
しめじ 20ｇ
金ごまドレッシング大さじ2
薄口しょうゆ小さじ半分
金ごまいりごま中さじ1
油大さじ1

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作り方

1

しめじの石づきを取り除き、しめじを洗って半分の長さに切る。
2

かぼちゃをしめじと同じくらいの大きさと形に切る。
3

ボウルに金ごまドレッシングと薄口醤油と金ごまいり胡麻を入れて混ぜ合わせて置く。
4

フライパンに油を入れ、ごく小さい弱火にしてかぼちゃを入れて両面しっかり焼く。
5

かぼちゃに火が通ったらしめじを入れて混ぜながら炒める。
6

お皿に盛り、混ぜ合わせて置いたタレを掛けて混ぜ合わせて和える。

コツ・ポイント

かぼちゃのほっこりした甘みとしめじの歯ごたえが
ドレッシングのコクに良く合います

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2014/08/27 00:50に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

シメジかぼちゃゴマ

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