にんにくでパワー親子丼!

まきさっつん @cook_40225660
いつもの親子丼に一工夫で
ガッツリ親子丼に変身ですʕ•̫͡•ʔ✧*。
このレシピの生い立ち
昔食べたにんにく香るかつ丼が大好きで、親子丼にアレンジしてみましたʕ´•ᴥ•`ʔ
にんにくでパワー親子丼!
いつもの親子丼に一工夫で
ガッツリ親子丼に変身ですʕ•̫͡•ʔ✧*。
このレシピの生い立ち
昔食べたにんにく香るかつ丼が大好きで、親子丼にアレンジしてみましたʕ´•ᴥ•`ʔ
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切って、油をひいたフライパンで香ばしく焼きます。
焼けたらお皿にあげておきます。 - 2
玉ねぎを薄切りにして、軽く炒め、水と★印の調味料を入れて煮ます。
- 3
玉ねぎが煮えたら、焼いておいた鶏肉とすりおろしにんにくを入れてもう一煮立ちさせます。
- 4
一煮立ちしたら、溶き卵をまわし入れて、お好みの固さに仕上げます。
- 5
ごはんに具をたっぷりのせて、仕上げのねぎをのせて出来上がりです!
コツ・ポイント
色々作り方を書きましたが、
ご家庭のいつもの親子丼に、香ばしく焼いた鶏肉とすりおろしにんにくという二つのポイントです!
にんにくは仕上げに入れて香りを残し、スタミナ感アップです(*´ч`*)
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