簡単です。このレシピの生い立ち野菜のトマト煮に合うかなと思いまして。即興で作ってみました。
玉子にクレイジーソルトを適量入れてよくまぜます。
熱したフライパンにオリーブ油orバターを適量入れてください。少し多めが良いでしょう。
食べやすくカットしたバケットにさっきの玉子をたっぷりつけて片面を焼いてください。少し押さえつけてやきます。
片面の玉子に火が通ったらひっくり返してチーズを乗せ、弱火にして蓋をします。チーズが溶けたら出来上がり！
バケットが潰れない程度に押さえつけて、玉子をよく焼きましょう。
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