鶏胸肉の生姜焼き
pururun☆ @cook_40132926
おつまみ・晩ご飯・お弁当マルチにつかえる生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きが食べたいな～と思った時に豚肉が無く、冷蔵庫にあった鳥胸肉で作ってみました。
鶏胸肉の生姜焼き
おつまみ・晩ご飯・お弁当マルチにつかえる生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きが食べたいな～と思った時に豚肉が無く、冷蔵庫にあった鳥胸肉で作ってみました。
作り方
- 1
鶏胸肉は一口大にそぎ切り。かるく塩コショウします。
- 2
１の鶏胸肉に片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンに油を熱して鳥胸肉を中火で焼いていきます。
- 4
☆の調味料を合わせておきます。
- 5
鶏胸肉に火が通ったら、合わせておいた☆の調味料をいれ、絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
片栗粉は無しでも大丈夫ですが、まぶした方がタレがしっかりと絡まり美味しいです。
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