鮭フレーク＆水菜のかんたんサッと炒め

ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137

少しだけ残った鮭フレークを使って！サッとできる簡単なおかずです。ダイエット中なので油を使わずに作ります(*^^*)
このレシピの生い立ち
中途半端に少しだけ残ってしまいがちな鮭フレーク(^^;) ダメにする前に使ってしまいます。

鮭フレーク＆水菜のかんたんサッと炒め

くましろー's cooksnap of when they made 鮭フレーク＆水菜のかんたんサッと炒め.
fu♪♪'s cooksnap of when they made 鮭フレーク＆水菜のかんたんサッと炒め.
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少しだけ残った鮭フレークを使って！サッとできる簡単なおかずです。ダイエット中なので油を使わずに作ります(*^^*)
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中途半端に少しだけ残ってしまいがちな鮭フレーク(^^;) ダメにする前に使ってしまいます。
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材料

３～４人分
  1. 水菜 １袋
  2. 鮭フレーク(瓶詰など) 大さじ２～３
  3. だしの素(顆粒) 小さじ１/２
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンに全ての材料を加えたら火を着けます。

  2. 2

    水分が出てきますので終始強火でサッと炒めます。

  3. 3

    彩りが良いので付け合わせやお弁当にもおすすめです。

コツ・ポイント

炒め過ぎに注意！水菜のシャキシャキ感が残る位に炒めるのがコツです。
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忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください　(2013.8)
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