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隠し味は、マヨネーズとソースのナポリタン
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隠し味は、マヨネーズとソースのナポリタン-レシピのメイン写真

隠し味は、マヨネーズとソースのナポリタン

ヤンキチ
ヤンキチ @cook_40140199

マヨネーズを入れる事で、味がまろやかになります(‾▽‾)

ソースは、コクを出してくれます(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
色々な調味料を試し何回も作りましたが、この組み合わせが自分の中のベストです(‾▽‾)

マヨネーズを入れる事で、味がまろやかになります(‾▽‾)

ソースは、コクを出してくれます(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
色々な調味料を試し何回も作りましたが、この組み合わせが自分の中のベストです(‾▽‾)

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隠し味は、マヨネーズとソースのナポリタン

ヤンキチ
ヤンキチ @cook_40140199

マヨネーズを入れる事で、味がまろやかになります(‾▽‾)

ソースは、コクを出してくれます(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
色々な調味料を試し何回も作りましたが、この組み合わせが自分の中のベストです(‾▽‾)

マヨネーズを入れる事で、味がまろやかになります(‾▽‾)

ソースは、コクを出してくれます(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
色々な調味料を試し何回も作りましたが、この組み合わせが自分の中のベストです(‾▽‾)

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材料

三人分
  1. パスタ 適量
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. ピーマン 2個
  4. ウインナー 1袋
  5. ケチャップ 適量
  6. 中濃ソース 大さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々
  9. バター 大さじ1
  10. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる時に、塩とサラダ油を入れて茹でる。
    ※塩はパスタへの下味
    ※油はパスタ同士がくつかないようにです。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマン、ウインナーをバターで炒め、塩胡椒
    ケチャップ、ソース、マヨネーズを加える。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、2に茹で汁をきらずにそのまま入れ混ぜる。必ずここで、味見！ケチャップなどをここで調整する！完成！

    • 隠し味は、マヨネーズとソースのナポリタン作り方3写真

コツ・ポイント

茹で上がったパスタは必ずダイレクトにフライパンへ！
茹で汁には旨味が詰まっています(‾▽‾)

最後に水ぽっくなったら、フライパンを煽って水分飛ばしてください(‾▽‾)

マヨネーズと、ソースの入れすぎには注意してください！

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ヤンキチ
ヤンキチ @cook_40140199
2018/02/17 05:22に公開

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