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野菜チヂミ
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野菜チヂミ-レシピのメイン写真

野菜チヂミ

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FairyGroup @cook_40276803

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材料

22㎝フライパン 5枚分
  1. 人参 1/2本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニラ 1/2束
  4. ☆小麦粉 150g
  5. ☆片栗粉 100g
  6. ☆砂糖 小さじ1〜2
  7. ☆しょうゆ 小さじ1
  8. ☆塩 小さじ1/3
  9. ☆いりこだし(無添加) 1袋(5g)
  10. ☆水 400cc
  11. 油、ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ1.5㎝長さのせん切りにする。

    • 野菜チヂミ作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料を全て混ぜ合わせ生地を作り、①の野菜も加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンをよく熱し、多めの油とごま油を入れ、中火で②を焼く。

    • 野菜チヂミ作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたら、ひっくり返す。

    • 野菜チヂミ作り方4写真
  5. 5

    両面焼けたら、食べやすい大きさに切って、出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の残り物何でもOK
豚肉やエビなどの海鮮を入れるとさらに美味しくなります^_^
大人はポン酢やヤンニョンジャンをつけて、召し上がれ♪

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FairyGroup
FairyGroup @cook_40276803
2018/02/21 08:26に公開
フェアリーグループは大阪市、吹田市、箕面市にて!認可小規模保育園の運営をしています!0才1才2才子供達が毎日美味しく食べている給食をご紹介したいと思いますので!ご自宅でも作れますので、お母さんお父さんも一緒にクッキングしていただけたらと思います☆ご参照ください(╹◡╹)
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