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電子レンジで5分!ご馳走ニラ玉
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電子レンジで5分!ご馳走ニラ玉-レシピのメイン写真

電子レンジで5分!ご馳走ニラ玉

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

ダイエット中の方、脂を控えている方、忙しい時、お勧めです。調味料もあまり使わないのでお子様でも出来ます。
このレシピの生い立ち
油を控え目にしたレシピを考えています。炒め物も最小限の油で美味しく出来たらいいなと思っています。

ダイエット中の方、脂を控えている方、忙しい時、お勧めです。調味料もあまり使わないのでお子様でも出来ます。
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電子レンジで5分!ご馳走ニラ玉

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

ダイエット中の方、脂を控えている方、忙しい時、お勧めです。調味料もあまり使わないのでお子様でも出来ます。
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油を控え目にしたレシピを考えています。炒め物も最小限の油で美味しく出来たらいいなと思っています。

ダイエット中の方、脂を控えている方、忙しい時、お勧めです。調味料もあまり使わないのでお子様でも出来ます。
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材料

  1. ⚪︎豚ももしゃぶ用 150g
  2. ⚪︎塩コショウ、片栗粉 少々、小匙1
  3. ごま油 小匙2
  4. もやし 100g(1/2袋)
  5. ニラ 1/2把
  6. 卵 1個
  7. ⚫︎オイスターソース 大匙1
  8. ⚫︎酒 大匙1
  9. ⚫︎鶏がらスープ 小匙1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にごま油を入れる。

    • 電子レンジで5分!ご馳走ニラ玉作り方1写真
  2. 2

    豚肉は半分に切り、塩コショウ、片栗粉をまぶしておく。1に入れて混ぜる。600W1分。
    ※ラップはかけません

    • 電子レンジで5分!ご馳走ニラ玉作り方2写真
  3. 3

    もやしは洗って、ニラは3cm長さ切る。2の上にのせラップはかけずに600W1分30秒。卵はよくといて600W30秒。

    • 電子レンジで5分!ご馳走ニラ玉作り方3写真
  4. 4

    ⚫︎の調味料を合わせ3にかけて軽く混ぜラップはかけずに600W1分30秒。3の卵を入れて軽く混ぜ600W30秒後混ぜる。

    • 電子レンジで5分!ご馳走ニラ玉作り方4写真

コツ・ポイント

余分な水分を飛ばすため、全工程ラップはかけません。野菜を入れて加熱した後豚肉の加熱が甘い時はもう少しチンしてください。

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あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520
2014/09/09 11:50に公開
海辺の小さなカフェをopenする夢見ています。食べる事が好き❤️そして何より台所に立つのが大好きな私です。私のレシピが誰かの役に立てばいいなと思っています。   https://www.instagram.com/akechanchi/
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