結びこんにゃくの甘辛炒め(3分以内)
りーたん修業中 @cook_40146433
こんにゃくが冷蔵庫に余った時にも、ダイエットにも、あと一品…にも！時短で作れます！
このレシピの生い立ち
こんにゃくをよく余らせるので、その時に作る一品です！しっかりした味付けなので、臭みもなく美味しくいただけます！
結びこんにゃくの甘辛炒め(3分以内)
こんにゃくが冷蔵庫に余った時にも、ダイエットにも、あと一品…にも！時短で作れます！
このレシピの生い立ち
こんにゃくをよく余らせるので、その時に作る一品です！しっかりした味付けなので、臭みもなく美味しくいただけます！
作り方
- 1
こんにゃくを5mm厚に切り、真ん中に切れ込みを入れてクルリンパをして結びこんにゃくをつくる。
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- 2
強火でしっかり熱したフライパンにごま油をしき、よく温まったら鷹の爪→こんにゃくを入れ、強火でそのまま炒める。
- 3
すぐに砂糖を入れ、こんにゃくに絡めるように炒めたら醤油を入れて合えたら終わりです！
強火でスピーディーに！水分飛ばして！ - 4
盛り付けたらごまを振りかけて出来上がり！
コツ・ポイント
簡単料理なのでコツもポイントもありません！
大胆にどうぞ！笑
自分でこんにゃくをアク抜きをした方は水分を取ってからフライパンに入れてくださいね。
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こんにゃくは超低カロリーなので、沢山食べてもダイエットの味方です(^^)/ 簡単工夫でこんにゃくがおいしく仕上がります！
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