そうめんリメイク♡そうめん素揚げ皿うどん
みりんこ♡ @cook_40100181
そうめんを素揚げすると、皿うどんのパリパリ麺になります♡残ったそうめんでリメイク一品♡
このレシピの生い立ち
なんとなく、そうめんを素揚げしてみたらパリパリ麺になったので、冷蔵庫整理も兼ねて、皿うどんにしちゃいました♡
そうめんリメイク♡そうめん素揚げ皿うどん
そうめんを素揚げすると、皿うどんのパリパリ麺になります♡残ったそうめんでリメイク一品♡
このレシピの生い立ち
なんとなく、そうめんを素揚げしてみたらパリパリ麺になったので、冷蔵庫整理も兼ねて、皿うどんにしちゃいました♡
作り方
- 1
残ったそうめんを素揚げします
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- 2
お好みのきつね色になったら取り出して、油を切っておきます
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- 3
冷蔵庫にある野菜や肉など、お好みの材料で、あんを作ります
- 4
塩・胡椒、中華味の素で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけます
- 5
素揚げしたそうめんにかけたら完成です♡
コツ・ポイント
そうめんはあまり密集させない方が、うまくパリパリに仕上がると思います♡
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