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サーモンのレモンバター醤油ソテー♪
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サーモンのレモンバター醤油ソテー♪-レシピのメイン写真

サーモンのレモンバター醤油ソテー♪

三田三
三田三 @cook_40156139

材料をすべてフライパンに入れて加熱するだけ！　シンプルで簡単美味しいご馳走レシピです♪
このレシピの生い立ち
家にある材料を組み合わせて作ってみました。

材料をすべてフライパンに入れて加熱するだけ！　シンプルで簡単美味しいご馳走レシピです♪
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サーモンのレモンバター醤油ソテー♪

三田三
三田三 @cook_40156139

材料をすべてフライパンに入れて加熱するだけ！　シンプルで簡単美味しいご馳走レシピです♪
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材料

  • サーモンフィレ 1切れ
  • レモン 輪切り3枚
  • バター 15g
  • 醤油 大さじ1
  • 小麦粉 少量
  • 付け合わせの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンは両面に軽く塩をふります。レモンは輪切りにします。

    • サーモンのレモンバター醤油ソテー♪作り方1写真
  2. 2

    サーモンの両面に小麦粉を少量ふり、フライパンにバター、輪切りレモン、バターとサーモンを並べて加熱します。

    • サーモンのレモンバター醤油ソテー♪作り方2写真
  3. 3

    サーモンを途中で裏返して両面焼けたら醤油をかけて全体に行き渡ったら火を止めます。

    • サーモンのレモンバター醤油ソテー♪作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がりです。

    • サーモンのレモンバター醤油ソテー♪作り方4写真

コツ・ポイント

サーモンは焼きすぎず、ミディアムぐらいの焼き加減にするとさらに美味しく食べられます。酸っぱいのが苦手な人は輪切りレモンを減らしてください。

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三田三
三田三 @cook_40156139
2019/12/25 15:08に公開
クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

サーモン バター レモン 小麦粉 フィレ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20203706
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