【タルト生地】
＊小麦粉はふるっておく。
＊バターはレンジで溶かす。

ボウルに材料を全て入れて生地をまとめる。
寝かせなくて大丈夫◎

※ポリ袋に材料を全て入れて、まとめる事もできます◎

型に入れて指で伸ばす。
余分なところはめん棒で切り落とす。
(余りはクッキーに＾＾)

フォークで穴を開ける。
(軽く開ける。本気でブスブス刺して、液漏れした事があります。笑)

【チーズフィリング】
＊クリームチーズは常温に戻す。または500w30秒で柔らかくする。
＊小麦粉はふるっておく。

クリームチーズに砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜる。

卵、生クリーム、小麦粉も入れて混ぜる。
クリームチーズの粒が残っていても大丈夫◎

タルト型に流し入れて、オーブンへ♪
余った生地のクッキーも一緒に＾＾

完成☆

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