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♪即席♪安くて簡単水菜のお浸し☆
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♪即席♪安くて簡単水菜のお浸し☆-レシピのメイン写真

♪即席♪安くて簡単水菜のお浸し☆

CookLori
CookLori @cook_40050976

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水菜の使い道に悩み、簡単に出来るお浸しをつくりました。

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材料

2人分
  • 水菜 1パック（4-5房）
  • ☆白すりごま 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜を洗い、根元を落とし、5センチ程の長さに切る

    • ♪即席♪安くて簡単水菜のお浸し☆作り方1写真
  2. 2

    ☆を全て合わせ、タレをつくる

    • ♪即席♪安くて簡単水菜のお浸し☆作り方2写真
  3. 3

    水菜を熱湯で数十秒茹でる
    ※少しシャキッとするくらいで火を止め、しんなりしすぎない様に注意

    • ♪即席♪安くて簡単水菜のお浸し☆作り方3写真
  4. 4

    湯を切り、水菜を水でしめる

    • ♪即席♪安くて簡単水菜のお浸し☆作り方4写真
  5. 5

    しっかりと絞り、水気をきり、2のタレをかけ、全体的に混ぜ合わせる

    • ♪即席♪安くて簡単水菜のお浸し☆作り方5写真
  6. 6

    皿に盛る

    • ♪即席♪安くて簡単水菜のお浸し☆作り方6写真

コツ・ポイント

水菜は茹ですぎないこと！
ごまは、黒すりごまでも美味しいですよ♪

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CookLori
CookLori @cook_40050976
2014/10/05 10:20に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください！
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おひたし 水菜

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