フライパン・焼きナスのマヨ醤油がけ

なつわに @cook_40081705
切って焼くだけ。うちの朝ごはんのおかずの定番です。
このレシピの生い立ち
昔から母が良く作ってくれていた料理。簡単だけどおいしいですよー!
フライパン・焼きナスのマヨ醤油がけ
切って焼くだけ。うちの朝ごはんのおかずの定番です。
このレシピの生い立ち
昔から母が良く作ってくれていた料理。簡単だけどおいしいですよー!
作り方
- 1
なすは縦に5ミリくらいの厚さに切る。長ければ長さを半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面に焼き目がつくぐらい焼く。
- 3
皿に盛り、マヨネーズと醤油をかけて召し上がれ(^-^)/
コツ・ポイント
焼き目をつけると美味しいです。お好みで生姜のすりおろしやワサビをつけてもいいです!
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