超簡単!ニラとキュウリの塩昆布和え

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Aggy✴︎ @cook_40253370

塩昆布と胡麻油の味付けが好きで、パンチのあるニラとかさ増しでキュウリも加えました。
このレシピの生い立ち
ニラが安かったので!

超簡単!ニラとキュウリの塩昆布和え

塩昆布と胡麻油の味付けが好きで、パンチのあるニラとかさ増しでキュウリも加えました。
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ニラが安かったので!

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材料

  1. ニラ 2束
  2. キュウリ 1本
  3. 胡麻 大さじ1
  4. 塩昆布 適量

作り方

  1. 1

    ニラはよく洗い、5センチ幅に切って800wのレンジで2分チンして粗熱が取れたら軽く絞る

  2. 2

    キュウリは薄切りにする

  3. 3

    ボールに1、2を入れて、胡麻油と塩昆布を加えてよく混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

レンチン後のニラの水分はよく絞ってください。
食べる前にすりごまを加えても美味しいです。

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ダーリンは外国人なフルタイムで働く男の子のママです。自分の備忘録も兼ねてズボラなのに美味しいレシピを書いています。日々、すし酢とハーブソルトに助けられてます。週末の常備菜作りが大好きです。
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