簡単！豚肉とネギの照り焼き
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
豚肉とネギを焼いて、照り焼き風のタレを絡ませた簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
串焼きの豚ネギマのタレ味みたいなイメージで作りました。
簡単！豚肉とネギの照り焼き
豚肉とネギを焼いて、照り焼き風のタレを絡ませた簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
串焼きの豚ネギマのタレ味みたいなイメージで作りました。
作り方
- 1
豚肉に塩、こしょうを振る。ネギは6センチに切る。
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- 2
サラダ油を引き、豚肉を中火で焼く。
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- 3
豚肉を裏返して、ネギを加え転がしながら加熱する。タレを加えて水分がほんの少しになったら火を止める。
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- 4
皿に盛り付け、仕上げに炒りごまを振りかけて完成！
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コツ・ポイント
薄口しょうゆで作ったので、仕上がりの色が薄くなってしまいました。普通のしょうゆで作って下さい！薄切りなので、あっという間に仕上がります。
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