かぼちゃのポタージュでドリア
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ターメリックライスにチーズと かぼちゃと人参のポタージュをかけてレンチン！甘くて中からチーズトロトロのドリアです♪
このレシピの生い立ち
ポタージュをたくさん作ったので、半分をドリアにしました。
かぼちゃのポタージュでドリア
ターメリックライスにチーズと かぼちゃと人参のポタージュをかけてレンチン！甘くて中からチーズトロトロのドリアです♪
このレシピの生い立ち
ポタージュをたくさん作ったので、半分をドリアにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃと人参のポタージュを作る。（レシピID 20194135）少し煮込んで濃度を付ける。
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- 2
ターメリックライスを炊く。（レシピID 19403143）ココットに薄くサラダ油を塗り、ターメリックライスを入れる。
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- 3
ビザ用チーズをのせる。
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- 4
ポタージュを加える。
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- 5
ブロッコリーを小房に分け、塩を加えた熱湯で1分半分茹でザルに上げる。
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- 6
ブロッコリーと半分に切ったプチトマトを飾り付け、1分くらい熱々にレンチンする。
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コツ・ポイント
ターメリックライスを使いましたが、白いご飯でも♪ポタージュの色が綺麗なので、ブロッコリーとトマトで可愛くしました。ポタージュは少し煮込んで濃度を付けます。ポタージュの綺麗な色で仕上げたかったのでチーズは中に入れて、焼かずにレンチンしました。
つくれぽ
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