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マクロビクッキー-レシピのメイン写真

マクロビクッキー

harukousko
harukousko @cook_40129113

硬めの食べ応えのあるクッキーです!
このレシピの生い立ち
市販のマクロビ派クッキー大好きでアレンジしました!

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材料

約15枚分
  • 全粒粉 60g
  • 甜菜糖 大さじ1
  • 太白ゴマ油 大さじ1と1/2
  • 塩 少々
  • お好きなナッツやドライフルーツ 50g位
  • ヨーグルトか豆乳 大さじ1から〜
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作り方

  1. 1

    ボールに全粒粉と塩と甜菜糖を入れて混ぜ合わせる。太白ゴマ油とヨーグルトを入れて混ぜ、さらに粗く刻んだナッツ類を入れ混ぜる

  2. 2

    180度にオーブンを予熱。一口大に少し薄めに丸め伸ばし15分前後焼き上げる。

コツ・ポイント

混ぜ込むナッツやドライフルーツによっても色々アレンジ可能!今回は有機レーズンとスライスアーモンドを入れました^_^

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harukousko
harukousko @cook_40129113
2018/03/16 11:46に公開
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀`)
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 ナッツ ドライフルーツ 全粒粉 ヨーグルト

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