ほうれん草と厚切りベーコンのキッシュ

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タカズクリエーション @cook_40143069

来客があったときに、簡単で見た目も良いです♪
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。

ほうれん草と厚切りベーコンのキッシュ

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材料

5人分
  1. クロワッサン生地 1ロール分
  2. 5つ
  3. ベーコン 適量
  4. ほうれん草 1束
  5. バター 50g
  6. 玉ねぎ 1個
  7. 塩コショウ 適量
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    トレイにクロワッサン生地を広げます。

  2. 2

    フライパンにバターを熱して、ベーコン、みじん切りした玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    さっと湯がいて食べやすい大きさに切ったほうれん草も入れて炒めます。

  4. 4

    ボウルに卵を割り入れてかき混ぜ、炒めた野菜とベーコンも混ぜる。塩コショウで味調整。

  5. 5

    生地を敷いたトレイに、ボウルの中身を入れる。オーブンで180℃で40分ほど焼く。

  6. 6

    上にサルサソースを乗せて食べても美味!

コツ・ポイント

シンプルなので、もっと味がほしい場合はチーズを入れたり、コンソメ、粉末ハーブを混ぜてもいいです。

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