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絶品!本格ステーキソース シンプルver
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絶品!本格ステーキソース シンプルver-レシピのメイン写真

絶品!本格ステーキソース シンプルver

blue_sky_
blue_sky_ @cook_40029350

【絶品!本格ステーキソース シンプルver】
調理時間:2分程度
~お家のストック調味料で本格派~

このレシピの生い立ち
ステーキソースが冷蔵庫になくて・・・

【絶品!本格ステーキソース シンプルver】
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絶品!本格ステーキソース シンプルver

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【絶品!本格ステーキソース シンプルver】
調理時間:2分程度
~お家のストック調味料で本格派~

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材料

2人分
  1. 醤油 大さじ2
  2. だしまろ酢 大さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 上白糖 小さじ1
  6. 生姜チューブ 小さじ1
  7. にんにくチューブ 小指第一関節1/2
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作り方

  1. 1

    上記の材料をすべて混ぜます。ニンニクチューブは溶けにくいのでよく混ぜてください。

    • 絶品!本格ステーキソース シンプルver作り方1写真
  2. 2

    ソースはステーキを焼いた後のフライパンでそのまま調理するのがおすすめです。お肉の美味しい部分はいただき

    • 絶品!本格ステーキソース シンプルver作り方2写真
  3. 3

    混ぜた調味料をフライパンへ

    • 絶品!本格ステーキソース シンプルver作り方3写真
  4. 4

    中火でソースを回しながら焦げ付かないようしながらアルコールを飛ばす。小さく沸々なってきたら完成

    • 絶品!本格ステーキソース シンプルver作り方4写真
  5. 5

    焼いたステーキに!

    • 絶品!本格ステーキソース シンプルver作り方5写真
  6. 6

    【だしまろ酢活用レシピ】
    レシピID:19733946

    • 絶品!本格ステーキソース シンプルver作り方6写真

コツ・ポイント

ステーキ以外の肉料理にもおすすめソースです!
だしまろ酢は穀物酢でも大丈夫ですが、おすすめはだしまろ酢かな?

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blue_sky_
blue_sky_ @cook_40029350
2019/12/23 14:52に公開
Cookpad復活?過去投稿は「昔の投稿」フォルダに集約しました。
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