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簡単！！小さめのカニのゆで方
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簡単！！小さめのカニのゆで方-レシピのメイン写真

簡単！！小さめのカニのゆで方

※あくつ家の台所※
※あくつ家の台所※ @cook_40128452

クリガニなど小さめのカニのゆで方です！目分量でもちゃんと塩ゆで出来ます☆
このレシピの生い立ち
活きたカニを箱でいただいたのですぐにボイルしたいと思って！

クリガニなど小さめのカニのゆで方です！目分量でもちゃんと塩ゆで出来ます☆
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クリガニなど小さめのカニのゆで方です！目分量でもちゃんと塩ゆで出来ます☆
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材料

  1. カニ ３ハイ
  2. 水 28ｾﾝﾁ鍋の４分の３くらい
  3. 塩 大さじ２杯
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作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に塩を入れて、カニを投入
    (カニは洗わなくてもOKです)

    • 簡単！！小さめのカニのゆで方作り方1写真
  2. 2

    10分～13分程中火で茹でる

    • 簡単！！小さめのカニのゆで方作り方2写真
  3. 3

    お湯から出して出来上がり！！

    • 簡単！！小さめのカニのゆで方作り方3写真
  4. 4

    茹でたカニは、カニ汁、カニ鍋、カニ飯、カニチャーハンなどに☆

コツ・ポイント

茹で過ぎると身がパサパサしてしまい、少ない身が縮まってしまうので時間はキッチリと！！
※茹でる前に気になる方は、ざっと洗ってください☆

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※あくつ家の台所※
※あくつ家の台所※ @cook_40128452
2018/02/21 05:18に公開
大人も子供も喜ぶ簡単レシピをたくさん紹介したいと思います☆高校&小学&園児二人&旦那様(笑)を育てる、食べること&お酒が大好きな主婦です☆
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