豚ロースてりてり焼き
とんちゃん☆ちぃ @cook_40143369
タレがとにかく美味しいです(๑´ㅂ`๑)
簡単に作れます♪
お好みで豆苗や玉ねぎと炒めても豚肉以外でもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
旦那さんと2人で適当に味付けしながら作ってたらすごく美味しくできました♪
ID:19770421←普通の簡単な照り焼きもよかったら見てください♪
豚ロースてりてり焼き
タレがとにかく美味しいです(๑´ㅂ`๑)
簡単に作れます♪
お好みで豆苗や玉ねぎと炒めても豚肉以外でもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
旦那さんと2人で適当に味付けしながら作ってたらすごく美味しくできました♪
ID:19770421←普通の簡単な照り焼きもよかったら見てください♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース厚切りは1cm幅くらいにカットします
にんにくはスライスしておきます - 2
フライパンでオリーブオイルを熱しにんにくスライスを炒めます
- 3
にんにくがカリっとしてきたらにんにくを小皿などによけておきます
- 4
豚ロースをにんにくを取り出した後のフライパンに入れ焼きます
- 5
お肉に味付け塩こしょうをふります
粗挽き胡椒もふります - 6
ある程度焼けたらお酒を入れ蓋をして蒸し焼きにします
- 7
お肉に火が通ったら☆の調味料を入れ絡めます
- 8
お皿に盛ってにんにくスライスを乗せて完成です
コツ・ポイント
タレがとにかく美味しいので豚ロースじゃなくてもスライスでも細切れでもなんでも美味しいと思います♪
味付けは確かこれくらい入れたよねー？って話ながらのメモなのでお好みでいろいろと加減してください
お味噌は赤だしでも合わせでも隠し味程度で♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20206436
