天ぷら粉で！ポテトとベーコンの洋風チヂミ
ゆちおYC @cook_40126315
テレビで天ぷら粉でチヂミが出来るっていうのをやってたので 食材を変えて作ってみました
このレシピの生い立ち
男子ごはんを見てたら塩とポン酢で食べる 天ぷら粉で作るチヂミをやってたので家にある食材で作ってみました
天ぷら粉で！ポテトとベーコンの洋風チヂミ
テレビで天ぷら粉でチヂミが出来るっていうのをやってたので 食材を変えて作ってみました
このレシピの生い立ち
男子ごはんを見てたら塩とポン酢で食べる 天ぷら粉で作るチヂミをやってたので家にある食材で作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを2mm位の薄さにスライスし 水で洗い水分を拭き取り サラダ油大さじ2杯程入れ じゃがいもを並べ弱火で焼く
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- 2
3〜5分程焼いたら 水で溶いた天ぷら粉を流し入れ 1cm幅に切ったベーコンを適当に並べ 真ん中まで良く焼けたら
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- 3
周りにサラダ油を流し入れ フライパンを揺すって見て生地が動くようなら 裏返し2〜3分程焼く
- 4
裏返しして (とろけるチーズを乗せても良い)お皿に盛り付け ピザカッターで四角く切る
-
- 5
マヨネーズとケチャップを適当に絞る
-
コツ・ポイント
じゃがいもはなるべく薄く切ること
裏返すタイミングは 生地がしっかり焼けてから 裏返すのが早いと生地がぐちゃぐちゃになりやすいです
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その他のレシピ
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