野菜やお肉を好みの大きさにカットします。以下に詳しく記載します。

人参、馬鈴薯などは切ったあと、電子レンジで加熱し、火が通りやすくするといいでしょう。目安は爪楊枝で簡単に刺さる程度です。

ブロッコリーは塩水に5分程度つけて洗います。

鶏肉はビニール袋に、オリーブオイル大さじ2杯とハーブ、ブラックペッパーとともに入れて揉んでおきます。

10分程度置いた後に、フライパンで焼きます。表面に焦げ目ができるぐらいが良いでしょう。

カットした玉ねぎとにんにくを鍋に入れて炒めます。焦げ目がついたら、先程の鶏肉を入れます。

人参と馬鈴薯、ウインナーを入れて炒めます。

トマト缶と水を入れて煮込みます。

沸騰したら、コンソメスープ、鶏ガラスープの素、キャベツを入れます。

ナス、パプリカ、ブロッコリーを入れます。見た目が良くなるように配置して色合いを調節します。

最後に、ハーブ各種とチーズ、ブラックペッパーを振りかけます。