CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カリカリふわトロの車麩のフライ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カリカリふわトロの車麩のフライ-レシピのメイン写真

カリカリふわトロの車麩のフライ

うさよ☆
うさよ☆ @cook_40131513

外はカリカリ、中はふわトロ、美味しい車麩のフライです。
このレシピの生い立ち
車麩を頂いたので。

外はカリカリ、中はふわトロ、美味しい車麩のフライです。
このレシピの生い立ち
車麩を頂いたので。

もっと読む

カリカリふわトロの車麩のフライ

うさよ☆
うさよ☆ @cook_40131513

外はカリカリ、中はふわトロ、美味しい車麩のフライです。
このレシピの生い立ち
車麩を頂いたので。

外はカリカリ、中はふわトロ、美味しい車麩のフライです。
このレシピの生い立ち
車麩を頂いたので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 車麩 4個
  • 調味料
  •  昆布だし(顆粒) 約10g
  •  水 500ml
  •  みりん 大さじ1
  •  砂糖 大さじ1
  •  薄口しょうゆ 大さじ2
  • 衣
  •  青のり(あおさ) 大さじ1
  •  薄力粉 80g(大さじ9)
  •  水 100ml
  • パン粉 適量
  • サラダ油(揚げる用) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    車麩は15分以上水に浸したら、絞って半分に切る。(または4つに)

  2. 2

    鍋に調味料と①の車麩を入れ、中火で煮汁が少なくなるまで煮る。
    (車麩がちぎれやすくなるので気を付けて。)

  3. 3

    ボウルに衣の材料を混ぜておく。

  4. 4

    ②に③とパン粉をつけ、170度の油できつね色に揚げる。
    (車麩が熱いので気を付けて。)

コツ・ポイント

煮た直後の車麩はとても熱いのでやけどに気を付けてください。
崩れやすくなってるので、やさしく扱ってください。
煮ると車麩がふくれるので、①の時に4つに切っても良いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うさよ☆
うさよ☆ @cook_40131513
2018/02/17 08:27に公開
只今、のんびり更新中(*´▽`*)食べるの大好き❤お料理大好き❤簡単で手早くできる料理が好きです❤「うまっ!」と美味しそうに食べてる顔を見るのが大好きです❤クックパッドを始めて料理がもっと楽しくなりました❤いいね☆つくれぽ☆フォロー☆していただいて、ありがとうございます❤ちょこっとでものぞきに来てくれたら嬉しいです❤️⭐随時レシピ見直し中。
もっと読む

このレシピのキーワード

フライ 薄力粉 車麩

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 火を使わない料理、人参のくるみ酢味噌あえ
  2. 温泉たまごのせもやしトマトアボカドサラダ
  3. 朝食おやつ♡強力粉はちみつ🍯スコーン
  4. ハチクの五目炊き込みご飯
  5. ✧ニラとえのきの豚巻き✧
  1. 絶品♡チーズタルト
  2. びっくりドンキー風・ハンバーグソース。
  3. ストウブで10分 ご飯 簡単白米の炊き方
  4. 簡単 焼きチョコ 大量生産可能 
  5. HMで作る炊飯器でヨーグルトバナナケーキ
  6. Jalepeno & Sour Cream Chicken Enchiladas
  7. Easy High School Cafeteria Coleslaw
  8. Brad's soba. Ramen style
  9. Nutella Crepes
  10. Grilled Chicken Breast
  1. 簡単すぎる(!)バナナケーキ
  2. チーズin高菜焼きおにぎり
  3. 簡単 スプーンチョコ 大量生産可能
  4. 鶏胸肉で!なんちゃって(^^)メンチカツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20207375
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close