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アーモンドが香ばしい☆鶏肉パクチーサラダ
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アーモンドが香ばしい☆鶏肉パクチーサラダ-レシピのメイン写真

アーモンドが香ばしい☆鶏肉パクチーサラダ

ななぷく
ななぷく @cook_40158025

アーモンドの香りが香ばしい、パクチーが苦手な方にもオススメ。低カロリー、時短レシピ

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アーモンドが香ばしい☆鶏肉パクチーサラダ

ななぷく
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材料

3〜4人分
  1. パクチー 5束
  2. 鶏胸肉 1枚
  3. アーモンド(無塩) 20個
  4. レモン 1個
  5. オリーブオイル 適量
  6. ホワイトビネガー 適量
  7. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    パクチーの茎(くき)を取る

    • アーモンドが香ばしい☆鶏肉パクチーサラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸騰させて
    鶏胸肉を入れるて7分

    • アーモンドが香ばしい☆鶏肉パクチーサラダ作り方2写真
  3. 3

    火を止めて蓋をして25分

    • アーモンドが香ばしい☆鶏肉パクチーサラダ作り方3写真
  4. 4

    もしも、赤身が残ってしまった場合はサランラップをして20〜30分蒸すといいです。

    • アーモンドが香ばしい☆鶏肉パクチーサラダ作り方4写真
  5. 5

    鶏肉は冷ましてから、手で裂く

    • アーモンドが香ばしい☆鶏肉パクチーサラダ作り方5写真
  6. 6

    パクチーの水を切って、材料、調味料を入れる

    • アーモンドが香ばしい☆鶏肉パクチーサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

時短レシピ、混ぜるだけ

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ななぷく
ななぷく @cook_40158025
2014/10/05 06:56に公開

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