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辛くない玉ねぎの下処理
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辛くない玉ねぎの下処理-レシピのメイン写真

辛くない玉ねぎの下処理

ぐぴ子母
ぐぴ子母 @cook_40155338

熱湯にさらせば、完全に辛味が取れます！
このレシピの生い立ち
どれだけ水にさらしても玉ねぎの辛味が気になってしまうので、茹でるまでいかずに熱湯にさらしてみては？と思いました、、

熱湯にさらせば、完全に辛味が取れます！
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どれだけ水にさらしても玉ねぎの辛味が気になってしまうので、茹でるまでいかずに熱湯にさらしてみては？と思いました、、

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ぐぴ子母
ぐぴ子母 @cook_40155338

熱湯にさらせば、完全に辛味が取れます！
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どれだけ水にさらしても玉ねぎの辛味が気になってしまうので、茹でるまでいかずに熱湯にさらしてみては？と思いました、、

熱湯にさらせば、完全に辛味が取れます！
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どれだけ水にさらしても玉ねぎの辛味が気になってしまうので、茹でるまでいかずに熱湯にさらしてみては？と思いました、、

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材料

  • 玉ねぎ 好きなだけ
  • 熱湯 浸かるだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    器に玉ねぎを入れ、熱湯を注ぐ。

  3. 3

    熱湯が触れる程度に冷めたら玉ねぎを取り出し、冷水で洗う。

  4. 4

    多少しんなりしますが、辛くないサラダ玉ねぎの出来上がり。

コツ・ポイント

さらし過ぎると柔らかくなり過ぎるかも？
でも、しんなりするから、たくさん食べれます！

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ぐぴ子母
ぐぴ子母 @cook_40155338
2014/10/05 04:31に公開
いつも、つくれぽ有り難うございます。諸事情により掲載が停滞気味ですが、通知が届くたびに嬉しさと感謝で幸せな気分になります(*´∀｀*)これからも宜しくお願いします！
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玉ねぎ

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