米ぬかは乾煎りして、三温糖、塩、シナモンと一緒にボールに入れる。

サラダ油と水を加えて混ぜます。

一纏めにします。

ラップにくるんで棒状に形を整え冷凍します。

スライスしてオーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃に余熱したオーブンで20分焼きます。

焼き上がったらあら熱を取ります。

食べる分だけお皿に盛り付けて残りはジッパーに入れて冷凍保存出来ます。