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［離乳食後期〜］あり合わせ食材ハンバーグ
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［離乳食後期〜］あり合わせ食材ハンバーグ-レシピのメイン写真

［離乳食後期〜］あり合わせ食材ハンバーグ

namiring
namiring @cook_40275845

あり合わせの野菜をみじん切りして挽肉と混ぜて焼くだけ！簡単なのに子供大喜びです♬
このレシピの生い立ち
子供にお肉と野菜を手軽に食べさせられるストックとして考えました。手づかみの練習にもちょうど良いです。

あり合わせの野菜をみじん切りして挽肉と混ぜて焼くだけ！簡単なのに子供大喜びです♬
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子供にお肉と野菜を手軽に食べさせられるストックとして考えました。手づかみの練習にもちょうど良いです。

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［離乳食後期〜］あり合わせ食材ハンバーグ

namiring
namiring @cook_40275845

あり合わせの野菜をみじん切りして挽肉と混ぜて焼くだけ！簡単なのに子供大喜びです♬
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子供にお肉と野菜を手軽に食べさせられるストックとして考えました。手づかみの練習にもちょうど良いです。

あり合わせの野菜をみじん切りして挽肉と混ぜて焼くだけ！簡単なのに子供大喜びです♬
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材料

小判型約10個分
  1. 牛豚挽肉 100g
  2. キャベツ 葉1枚
  3. 玉ねぎ 1/8
  4. パプリカ 1/8
  5. 絹豆腐 20g
  6. 乾燥おから 小さじ1
  7. 味噌(無くても良い) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、パプリカをみじん切りにしてボウルに入れる。野菜は人参やピーマンもおススメ！

  2. 2

    1のボウルに挽肉、おからパウダー、味噌豆腐を加え、よくこねる。風味づけ程度に味噌を入れているので無くてもOK

  3. 3

    スプーンですくって小判型にし、フライパンで弱火でじっくり両面を焼く。

  4. 4

    お皿に移して出来上がり♬

    • ［離乳食後期〜］あり合わせ食材ハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

油をひかないで焼くので、焦がさないように弱火でじっくり焼くのがポイントです。

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namiring
namiring @cook_40275845
2019/12/23 09:43に公開
ただ今育休中。今までは皆さんのレシピを見て参考にする側でしたが、離乳食を皮切りに、自分でもレシピを載せてみることにしました♬私のレシピのキーワードは、ヘルシー、野菜、豆腐、豆乳、米粉、簡単です。ズボラだけど健康意識は高いので、ヘルシー素材で栄養満点なものを作ります^_^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20209147
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