材料を切る。
大根は薄めのいちょう切り。
豚肉は一口大。
小松菜は2〜3㎝くらい。

豚肉を炒める。
お皿等にあけておく。

大根をごま油で炒める。
透明になるくらいまで。

大根、豚肉、小松菜を合わせて炒める。
調味料、水を加えて、一煮立ちさせる。

水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！