300gで、700円位でした。

45度位のお湯に、20分間つけておきます。

外側の膜から、優しく剥がします。

こんな風に、白っぽくなります。

何度か水をかえて、白い膜を取り除きます。

こんな感じで。

水気を取ります。

タッパーに移して、イクラがヒタヒタになるように だし醤油を入れます。
冷蔵庫で一晩寝かせて、味を調節します。

一晩寝かせたイクラデス。

更に、10時間寝かせると、プッチプッチの美味しいイクラが出来上がり‼︎

炊き立てご飯で、美味しくいただきました。