干し柿の柚香巻き

Name: 干し柿の柚香巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 干し柿 1個; 柚子皮 適量

おせちや冬のおやつにオススメ！
柚子がふんわりと香る一品です。
このレシピの生い立ち
身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
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干し柿の柚香巻き

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

2人分

干し柿 1個
柚子皮適量

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作り方

1

干し柿を観音開きにする。
2

柚子皮の白い部分を削ぐ。
3

干し柿に柚子皮を載せて巻き、ラップでキャンディ包みにして形を整え、カットする。
4

77.1kcal/人
たんぱく質　0.6g
脂質　0.7g
糖質　11.5g
食物繊維　5.6g
食塩　0g

コツ・ポイント

糖質が気にならなければ、柚子皮は柚子ジャムに変えてもOK！

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2020/12/30 13:05に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

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ゆず干し柿

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