簡単！野菜炒め
怪盗キッドマン @cook_40266749
とにかくシンプルに素早く出来るように
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に出来るようにということで。
料理手伝い始めたときは、これしか作れませんでした。
簡単！野菜炒め
とにかくシンプルに素早く出来るように
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に出来るようにということで。
料理手伝い始めたときは、これしか作れませんでした。
作り方
- 1
ショルダーハム・キャベツ・玉ねぎ・にんじんをそれぞれ細かく刻みます。
にんじんは、水に浸し電子レンジ６００Ｗで２分します -
- 2
フライパンにごま油を入れてショルダーハムを炒めます。
-
- 3
ショルダーハムにある程度火が通ったら、キャベツ・玉ねぎ・にんじん・コンソメを入れて炒めます。
-
- 4
キャベツ・玉ねぎ・にんじんに火が通りしんなりしたら、
ウィスターソース・溶いた卵を回し入れます。 -
- 5
卵が全体になじんだら完成です。
-
コツ・ポイント
にんじんを電子レンジで加熱しておくと、やわらかくなり食べやすいです。
味付けは、コンソメ・ウィスターソースのみです。
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