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鳥とハロウミチーズのシーザーサラダ
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鳥とハロウミチーズのシーザーサラダ-レシピのメイン写真

鳥とハロウミチーズのシーザーサラダ

CizzyMama
CizzyMama @cook_40140543

かなりボリューミーなサラダメニューでお腹もいっぱいになります！
このレシピの生い立ち
サラダでヘルシーっぽく食べておいた方がいいかと思いつつボリュームが欲しかった時にやっぱりもっとチーズでガツンといきたくなり全部入れちゃったけど、なかなかさっぱりボリューミーにおいしく仕上がりました

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CizzyMama
CizzyMama @cook_40140543

かなりボリューミーなサラダメニューでお腹もいっぱいになります！
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サラダでヘルシーっぽく食べておいた方がいいかと思いつつボリュームが欲しかった時にやっぱりもっとチーズでガツンといきたくなり全部入れちゃったけど、なかなかさっぱりボリューミーにおいしく仕上がりました

かなりボリューミーなサラダメニューでお腹もいっぱいになります！
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材料

1人分
  1. 鶏肉 胸肉半分
  2. ハロウミチーズ Halumi oder Halloumi 一枚
  3. サラダに使う葉物 好みで
  4. オリーブオイル 適量
  5. バルサミコ 適量
  6. 塩胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    ある葉物を適当な大きさに切りザルで良く洗い水気を切り混ぜる。今回はレタス、RomanaとFeldサラダとルッコラを使用

  2. 2

    鳥を適当な大きさに切り塩胡椒しながら、オリーブオイルで焼く。
    同時にハルミチーズも焼く。一緒でも別のフライパンでもok

  3. 3

    1をお皿に盛って、2をその上に盛り付ける。上からオリーブオイル、バルサミコ、レモン、塩胡椒して完成！

コツ・ポイント

上からパルメジャーノかけると更に美味しいです。

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CizzyMama
CizzyMama @cook_40140543
2018/05/31 15:33に公開
ドイツよりなるべくヘルシーに、簡単で早く出来る料理を毎日こちらの大きすぎる野菜や薄切り肉が無くレパートリーに悩ませられながら作っているのをレポート中！母からのレシピをある材料で色々工夫しながら、大きな胃袋達を満たす様に試行錯誤中。夜仕事から帰宅後の支度なので、簡単短時間が鉄則！海外在住の方にも参考になれば！
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