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炊飯器ケチャップライスのオムライス
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炊飯器ケチャップライスのオムライス-レシピのメイン写真

炊飯器ケチャップライスのオムライス

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

あらかじめ炊飯器でケチャップライスを炊いておく、簡単オムライス!
このレシピの生い立ち
4人家族のケチャップライスを炒めるには大きなフライパンが必要だし、使ったフライパンを一度洗って拭いて...と面倒なので私は炊飯器で炊きます。あとは卵で包むだけで時短です。

あらかじめ炊飯器でケチャップライスを炊いておく、簡単オムライス!
このレシピの生い立ち
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炊飯器ケチャップライスのオムライス

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

あらかじめ炊飯器でケチャップライスを炊いておく、簡単オムライス!
このレシピの生い立ち
4人家族のケチャップライスを炒めるには大きなフライパンが必要だし、使ったフライパンを一度洗って拭いて...と面倒なので私は炊飯器で炊きます。あとは卵で包むだけで時短です。

あらかじめ炊飯器でケチャップライスを炊いておく、簡単オムライス!
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4人家族のケチャップライスを炒めるには大きなフライパンが必要だし、使ったフライパンを一度洗って拭いて...と面倒なので私は炊飯器で炊きます。あとは卵で包むだけで時短です。

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材料

4人分
  • 米 2合
  • カゴメトマトケチャップ 大さじ4
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 水 ケチャップを入れて2合分
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏笹身 2本
  • 卵L 4個
  • 牛乳 卵一つに付き大さじ1
  • トッピング
  • カゴメトマトケチャップ たっぷり
  • 付け合わせ
  • ミニトマト等 お好みで
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作り方

  1. 1

    洗った米とケチャップ・コンソメを入れてから水加減し、軽く混ぜる。

  2. 2

    1にみじん切り玉ねぎと鶏笹身を小さく切ったものを米の上に乗せ、(混ぜない。)炊飯器で炊く。炊き上がったら混ぜる。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに卵を溶いて牛乳を混ぜた卵液を流し、素早くかき混ぜながら、半熟状態の卵で2のライスを包む。

  4. 4

    カゴメトマトケチャップをたっぷり線描きする。付け合わせの野菜を添える。

コツ・ポイント

水加減はケチャップを入れてから2合の目盛りで。卵で包む時は一人分ずつ、素早く仕上げるととろっと半熟状態で美味しいです。

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sawako☆
sawako☆ @cook_40056103
2014/10/06 05:57に公開
この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました!
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このレシピのキーワード

オムライス 鶏肉 ミニトマト ささみ 牛乳 卵 玉ねぎ 米

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