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麻婆茄子
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麻婆茄子-レシピのメイン写真

麻婆茄子

真美Kitchen
真美Kitchen @cook_40081386

安くて簡単、本格中華☆
このレシピの生い立ち
野菜を、沢山食べたかったので

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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • 豚挽肉 200g
  • ピーマン 2個
  • 人参 5cm
  • ニンニクチューブ 2cm
  • ウェイパー 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    野菜を炒める。

    • 麻婆茄子作り方1写真
  2. 2

    挽肉を炒めて、1の野菜に混ぜる。

    • 麻婆茄子作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れる。

    • 麻婆茄子作り方3写真
  4. 4

    溶き片栗粉を入れる。

    • 麻婆茄子作り方4写真
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真美Kitchen
真美Kitchen @cook_40081386
2014/10/08 08:49に公開

このレシピのキーワード

麻婆茄子 なす 片栗粉 にんじん ピーマン お肉 豚ひき肉

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