白菜消費☆サラダ
Medcraft @cook_40245726
白菜をたくさんもらった！などの時やフレッシュな白菜を生で食べたい時に最適。クセになる味。
このレシピの生い立ち
旦那さんのおば（シェフ）から
教えてもらったレシピをアレンジですー
白菜消費☆サラダ
白菜をたくさんもらった！などの時やフレッシュな白菜を生で食べたい時に最適。クセになる味。
このレシピの生い立ち
旦那さんのおば（シェフ）から
教えてもらったレシピをアレンジですー
アプリでひらく作り方
- 1
ドレッシングをまず作る。
☆の調味料を全部合わせて砂糖が溶けるまで火にかける。とけたら火からおろしてさましておく。 - 2
白菜をたてに半分に切り、半分に切ったものを横にして細く切りボウルに入れる。ネギも細切りにしてボウルに入れる。
- 3
ピーナッツとその他のナッツ＆ゴマとごま油をボウルに投入。
- 4
ドレッシングを回し入れてナッツと野菜がよく混ざるまで混ぜる。（このあたりで白菜がしんなりしてかさが減る）
- 5
最後にドライヌードルを入れてまぜ、出来上がり☆
コツ・ポイント
■ドライヌードルは、一番シンプルで味のないベビースターラーメン的なもので、なければチキンラーメンを砕いたものを使ってください。
なければなくてもかまいませんが、
パリパリの食感がクセになるので、あれば最高！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20213858
