お米を研ぎ、水気を切って炊飯釜へ移します。
【注意】
この時点では、まだ水を注ぎません。

しめじを良く洗い、株をほぐしながら、手で石附を千切ります。

お米の上から、【調味料】を全て入れます。
お水を炊飯釜の【3合−炊き込み−】ラインまで注ぎます。

栗、しめじを入れて、炊飯スイッチを押します。