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甘酒 浅漬け 米麹
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甘酒 浅漬け 米麹-レシピのメイン写真

甘酒 浅漬け 米麹

みさまりmm
みさまりmm @cook_40252745

簡単で美味しいですよ!
砂糖はまったく入れてませんが甘くて美味しいです。発酵食品、米麹で健康的です!
このレシピの生い立ち
自家製の甘酒が残ったので浅漬けにしてみようと思いつきました。

簡単で美味しいですよ!
砂糖はまったく入れてませんが甘くて美味しいです。発酵食品、米麹で健康的です!
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自家製の甘酒が残ったので浅漬けにしてみようと思いつきました。

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甘酒 浅漬け 米麹

みさまりmm
みさまりmm @cook_40252745

簡単で美味しいですよ!
砂糖はまったく入れてませんが甘くて美味しいです。発酵食品、米麹で健康的です!
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自家製の甘酒が残ったので浅漬けにしてみようと思いつきました。

簡単で美味しいですよ!
砂糖はまったく入れてませんが甘くて美味しいです。発酵食品、米麹で健康的です!
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材料

  • きゅうり 2本
  • 人参 1/3本
  • 甘酒 150cc
  • 塩 小さじ1
  • 昆布茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさに切ります。人参は細切りに。軽く塩もみしておく。

  2. 2

    保存袋に甘酒、昆布茶、塩、きゅうりと人参を入れて冷蔵庫で保存。
    半日で完成です。

コツ・ポイント

塩は少なめでつけておき、足りなかったらたすようにしたほうが塩分の調節がしやすいです。

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みさまりmm
みさまりmm @cook_40252745
2019/06/03 03:36に公開
料理大好きです。でも、もっともっといろんな料理を覚えて娘たちに教えていきたいと思っています。時短、簡単、リーズナブルなレシピも探し中!よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

浅漬け こぶ茶 にんじん キュウリ 甘酒

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