米をとぎ、30分〜1時間浸水する。

人参、たけのこは千切り、椎茸は適当に細かく切る。乾燥ひじきは水で戻す。

浸水が終ったら水を捨て、醤油、酒、砂糖を加えて混ぜる。

水を3合の目盛りまで入れる。

2の具材、ツナ缶を加える。昆布をのせる。

炊飯器にセットする。いつものモード、あればおこわモードで炊く。昆布を取り出して混ぜたら出来上がり♪