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野菜たっぷりレンジ蒸し
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野菜たっぷりレンジ蒸し-レシピのメイン写真

野菜たっぷりレンジ蒸し

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

お肉少なめで野菜が沢山食べれます
このレシピの生い立ち
月末の救済にもってこいのレシピです

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ピーマン 2〜3個
  • エリンギ 1本
  • 豚肉 50〜100g
  • 塩胡椒
  • ポン酢 ウスターソースなどお好みのソース
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作り方

  1. 1

    もやしはサッと洗って 水切り
    ピーマンは細切り
    エリンギは半分に切ってスライスにする

  2. 2

    耐熱皿にもやしの半量 ピーマン
    残りのもやしを載せ 豚肉を広げ 全体に塩胡椒をしてラップをかける

    • 野菜たっぷりレンジ蒸し作り方2写真
  3. 3

    レンジで3分
    3分後 取り出して軽く混ぜ エリンギを載せてラップをして 1分

    • 野菜たっぷりレンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    5分位そのままにして置く
    オロシポン酢やウスターソースなど お好みのソースで食べる

コツ・ポイント

エリンギは最後に入れて あと1分かけ蒸すと 水分が出ません

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2017/09/29 10:39に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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このレシピのキーワード

豚肉 もやし エリンギ ピーマン

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