ふわふわミルクパン

Quuーまい
Quuーまい @cook_40119654

ふわっふわのパンです。
覚書
このレシピの生い立ち
粉ミルクを使いたくて。
子供が美味しいと言ってすぐなくなってしまいます(^^;
てんさい糖ではなくて蜂蜜 メープルシロップ 練乳でも美味しいです。

ふわふわミルクパン

ふわっふわのパンです。
覚書
このレシピの生い立ち
粉ミルクを使いたくて。
子供が美味しいと言ってすぐなくなってしまいます(^^;
てんさい糖ではなくて蜂蜜 メープルシロップ 練乳でも美味しいです。

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. 3g
  3. 粉ミルク 付属のスプーン5杯
  4. てんさい糖 粉ミルクと合わせて30g
  5. 牛乳 190cc
  6. バター 30g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    材料をすべてホームベーカリーにセットしパンピザ生地でスタート

  2. 2

    できたら、8~10等分し20分寝かす

  3. 3

    中に具をつめて
    オーブンの発酵40度で40分

  4. 4

    終わったらすぐに170度にセットし18分くらい焼く

  5. 5

    アンパンマンもう少し小さく作れば良かった(^^;

コツ・ポイント

ホームベーカリーにお任せなので特にないです。
めんどくさくても発酵40度40分くらいしなきゃふわっふわになりません。

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